シェフ・ド・パルティ
■ 仕事内容 シェフ・ド・パルティとして、シェフと緊密に連携して、 オールデーダイニングで調理を行います。 ・ビュッフェやアラカルトで出す高水準の料理を準備し提供する。 ・チームの指導。 ・労働環境を清潔にかつ整頓された状態に保つ。 ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品を良い状態で正しく保管する。 など 研修制度の内容 ヒルトンには独自のオンライン教育システム「ヒルトン・ユニバーシティ」があります。 自己啓発、スキルアップトレーニングなどきめ細やかな充実した人材育成の機会があり、リーダーシップやマネジメントに関するトレーニング、英会話、実務やビジネススキルまで、学びたいときに学びたいことを学べる環境です ■ 応募要件 ・洋食調理人経験3年以上 【歓迎】 ・ホテルレストランのシェフ経験者(5年以上) ■ 給与 シェフ・ド・パルティ(部門シェフ) 22ー26万円 コミシェフ(調理師) 20 - 24万円 【昇給・賞与】賞与0,5か月分込みの場合で算出(賞与は経営状態による) 【想定月収】300,000円 【年収レンジ】2,750,000〜3,250,000円